• Smokehouse Airflow แนวตั้ง
  • Smokehouse Airflow แนวตั้ง
  • Smokehouse Airflow แนวตั้ง
  • Smokehouse Airflow แนวตั้ง
  • Smokehouse Airflow แนวตั้ง

Smokehouse Airflow แนวตั้ง

●ฟังก์ชั่น:

การอบแห้งการทำอาหารการสูบบุหรี่สีแดงอาบน้ำ

การสูบบุหรี่เย็นและการอบ

รายละเอียดผลิตภัณฑ์:
●ทรัพยากรความร้อน:
ไอน้ำ, ไฟฟ้า, ng, แอลพีจี
●ตัวเลือกการสูบบุหรี่
Woodchip สูบบุหรี่หรือสูบบุหรี่
●ความจุ:
1-8 รถเข็นการออกแบบที่ยืดหยุ่น


●ลักษณะ:

◇ระบบควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC

◇ฟังก์ชั่นการวินิจฉัยข้อผิดพลาดของระบบ

◇สถานะการทำงานของเครื่องสามารถบันทึกและรีเซ็ตได้

◇เครื่องสามารถรีสตาร์ทด้วยข้อมูลการทำงานดั้งเดิมทั้งหมด

◇ระบบการไหลเวียนของอากาศที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ

◇โหมดควบคุมอุณหภูมิ PID

◇ระบบทำความสะอาด CIP ที่ดีที่สุด

◇การก่อสร้างแบบแยกส่วนของห้อง

◇วัสดุแยกเป็นโฟมโพลียูรีเทนหรือขนหินภายในผนังห้อง

◇ใช้พัดลมพิเศษที่มีความเร็วต่ำและแรงดันอากาศสูง

◇เครื่องกำเนิดควัน Woodchip หรือเครื่องฉีดน้ำควันเหลว

◇วาล์วควบคุมความชื้นติดตั้ง

◇ใช้วาล์วระบายน้ำ Lind Weit

◇ส่วนประกอบไฟฟ้าและนิวเมติกที่มีชื่อเสียงระดับโลก

ซีรี่ส์ Ryx

รถเข็น

ความจุ (กก.)

พลัง (kw)

พลังงานทำความร้อนไฟฟ้า (kW)

การบริโภคไอน้ำ (กก./ชม.)

1

250

6.1

30

40

2

500

10.1

60

80

3

750

14.1

90

120

4

1000

18.1

120

160

ซีรี่ส์ Ryxn

รถเข็น

ความจุ (กก.)

พลัง (kw)

การบริโภคไอน้ำ (กก./ชม.)

2

500

9

80

4

1000

17

160

*ข้อมูลทางเทคนิคข้างต้นมีไว้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้นอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามการกำหนดค่าที่แตกต่างกัน

คุณภาพเปลี่ยนแปลงโลก
นวัตกรรมนำอนาคต

Zhejiang Ribon Equipment Equipment Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2546 โดยคุณ Shi Ming และเรามีความเชี่ยวชาญด้าน R&D และการผลิตเครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์

ในฐานะองค์กรมืออาชีพในการแปรรูปเนื้อสัตว์ Smokehouse, Tumblers สูญญากาศและการตัดและการ deboning สายในประเทศจีนเรายังส่งออกโซลูชั่นเหล่านี้ไปยังโลกตั้งแต่ปี 2546

เทคโนโลยีและโซลูชั่นได้รับการปรับให้เหมาะสมเสมอและตอนนี้โซลูชั่นของ Ribon นั้นใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วทั้งโลก และเราจะพัฒนาระบบของเราต่อไปเพื่อนำเทคโนโลยีและบริการที่ดีขึ้นมาให้คุณ

  • ใบรับรอง CE
  • ใบรับรอง CE
  • ใบรับรอง CE
  • ใบรับรองระบบการจัดการพลังงาน
  • ระบบการจัดการคุณภาพ
  • ระบบการจัดการสุขภาพและความปลอดภัย
  • ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม

ข่าว

ส่งข้อความ

Leave Your Message*

ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ระบบการไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งทำงานอย่างไรและข้อดีของการออกแบบการไหลของอากาศอื่น ๆ คืออะไร?
ระบบการไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งในก Smokehouse Airflow แนวตั้ง ทำงานโดยการหมุนเวียนอากาศจากด้านล่างไปด้านบนของห้องในทิศทางแนวตั้ง รูปแบบการไหลเวียนของอากาศนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าการกระจายความร้อนและควันอย่างสม่ำเสมอทั่วห้องส่งผลให้การปรุงอาหารหรือการสูบบุหรี่อย่างสม่ำเสมอ
การไหลเวียนของอากาศ: โดยทั่วไปแล้วระบบจะใช้พัดลมที่อยู่ด้านล่างของห้องเพื่อดึงอากาศเข้าสู่ Smokehouse จากนั้นอากาศนี้จะหมุนเวียนไปทางผ่านห้องผ่านองค์ประกอบความร้อนหรือเครื่องกำเนิดควัน
การกระจายความร้อน: เมื่ออากาศเพิ่มขึ้นมันจะดูดซับความร้อนจากองค์ประกอบความร้อนหรือพบควันจากเครื่องกำเนิดควัน อากาศที่ร้อนหรือรมควันนี้จะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งห้องเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับความร้อนและการสัมผัสควันที่สอดคล้องกัน
แม้แต่การปรุงอาหาร/การสูบบุหรี่: รูปแบบการไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีจุดร้อนหรือเย็นภายในควัน ส่งผลให้แม้แต่การปรุงอาหารหรือสูบบุหรี่ของผลิตภัณฑ์โดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งของพวกเขาภายในห้อง
ข้อดีของระบบการไหลเวียนของอากาศแนวตั้งเหนือการออกแบบการไหลของอากาศอื่น ๆ ได้แก่ :
ความสม่ำเสมอ: รูปแบบการไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งทำให้มั่นใจได้ว่าการกระจายความร้อนและควันอย่างต่อเนื่องทั่วห้องนำไปสู่การปรุงอาหารหรือการสูบบุหรี่อย่างสม่ำเสมอ
ประสิทธิภาพ: โดยการหมุนเวียนอากาศในแนวตั้งระบบจะช่วยเพิ่มการใช้ความร้อนและควันให้น้อยที่สุดลดการใช้พลังงานและลดเวลาในการปรุงอาหาร/การสูบบุหรี่
การเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่: ระบบการไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งมักจะมีการออกแบบขนาดกะทัดรัดทำให้สามารถใช้พื้นที่ภายใน Smokehouse ได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ยังคงรองรับปริมาณผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ
ความเก่งกาจ: รูปแบบการไหลของอากาศที่สม่ำเสมอ ควันอากาศในแนวดิ่ง เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงเนื้อสัตว์ปลาชีสและอื่น ๆ
การควบคุม: ระบบการไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งสามารถควบคุมได้อย่างแม่นยำช่วยให้สามารถปรับอุณหภูมิและระดับควันที่แม่นยำเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดการปรุงอาหารหรือการสูบบุหรี่ที่เฉพาะเจาะจง

ระบบควบคุมอุณหภูมิมีความแม่นยำเพียงใดและช่วงอุณหภูมิจะบรรลุช่วงเวลาใด
ระบบควบคุมอุณหภูมิใน ควันอากาศในแนวดิ่ง มักจะใช้ตัวควบคุม PID (สัดส่วน-อินเทอร์-อนุพันธ์) ซึ่งออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้โดยการปรับองค์ประกอบความร้อนหรือการตั้งค่าเตาอย่างต่อเนื่องตามข้อเสนอแนะจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิภายในห้อง
นี่คือคุณสมบัติทั่วไปและความสามารถของระบบควบคุมอุณหภูมิในควัน:
ความแม่นยำ: ตัวควบคุม PID สามารถรักษาอุณหภูมิภายในระยะที่แคบมากมักจะมีความแม่นยำภายในไม่กี่องศาฟาเรนไฮต์หรือเซลเซียส ความแม่นยำนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลการปรุงอาหารหรือการสูบบุหรี่ที่สอดคล้องกันและช่วยหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารมากเกินไปหรือการทำผลิตภัณฑ์
ช่วงอุณหภูมิ: ช่วงอุณหภูมิที่ Smokehouse สามารถบรรลุได้ขึ้นอยู่กับการออกแบบและการใช้งานที่ตั้งใจไว้ อย่างไรก็ตามควันหลายแห่งสามารถบรรลุอุณหภูมิตั้งแต่ต่ำถึง 50 ° F (10 ° C) สำหรับการใช้งานการสูบบุหรี่เย็นถึงสูงถึง 300 ° F (150 ° C) หรือมากกว่าสำหรับกระบวนการสูบบุหรี่ร้อนหรือทำอาหาร
ความสามารถในการปรับ: ระบบควบคุมอุณหภูมิโดยทั่วไปอนุญาตให้ผู้ใช้ตั้งค่าและปรับอุณหภูมิการปรุงอาหารหรือการสูบบุหรี่ที่ต้องการตามข้อกำหนดของสูตรเฉพาะหรือผลิตภัณฑ์ที่กำลังประมวลผล
การตรวจสอบ: ขั้นสูง ควันอากาศในแนวดิ่ง มักจะมีระบบตรวจสอบอุณหภูมิแบบบูรณาการที่แสดงการอ่านอุณหภูมิแบบเรียลไทม์บนแผงควบคุมดิจิตอลหรือหน้าจอสัมผัส สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในห้องและทำการปรับได้ตามต้องการ
คุณสมบัติด้านความปลอดภัย: ระบบควบคุมอุณหภูมิอาจรวมถึงคุณสมบัติด้านความปลอดภัยเช่นกลไกการป้องกันความร้อนสูงเกินไปหรือการเตือนภัยเพื่อแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานในกรณีที่มีความผันผวนของอุณหภูมิหรือความผิดปกติ