วิทยาศาสตร์เบื้องหลังแก้วน้ำสุญญากาศ: ปฏิวัติการแปรรูปเนื้อสัตว์
ความท้าทายของการหมักเนื้อให้นุ่ม เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่การได้เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติสมบูรณ์แบบเป็...
อ่านเพิ่มเติม









ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนจะถูกนำไปใช้ในเครื่องทำความเย็นและจะผ่านการอาบน้ำน้ำและการระบายความร้อนด้วยอากาศเย็น
●ลักษณะ:
1. เมื่อผลิตภัณฑ์ถึงค่าที่ต้องการของอุณหภูมิหลักพวกเขาจะถูกส่งไปยังพื้นที่บรรจุโดยตรง
2. โดยปกติแล้วอุณหภูมิหลักอยู่ระหว่าง 6-8 ° C หลังจากหนาวเย็น
3. ไส้กรอกที่มีปลอกธรรมชาติหรือปลอกท่อและแฮมหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายกันสามารถใช้ในเครื่องทำความเย็นนี้
4. สารทำความเย็นเสริม: แอมโมเนียเหลว, Freon หรือ ethylene glycol
5. เวลาอาบน้ำปรับได้อุณหภูมิอากาศเย็นเวลาและอุณหภูมิแกนสุดท้าย
6. การก่อสร้างห้องแบบแยกส่วน
7. ข้อดี:
◇ประหยัดเวลาเย็นลง 65% เพิ่มความเร็วในการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
◇ลดการใช้พลังงานไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่น้อยลงลดน้ำหนักน้อยลง
◇ผ่านช่วงอุณหภูมิที่ไวต่อการทำแบคทีเรียอย่างรวดเร็ว (15-55 ° C)
| รถเข็น | ความจุ (กก.) | พลัง (kw) | อุณหภูมิต่ำสุด |
| 2 | 500 | 9 | 0-4 |
| 4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Zhejiang Ribon Equipment Equipment Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2546 โดยคุณ Shi Ming และเรามีความเชี่ยวชาญด้าน R&D และการผลิตเครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์
ในฐานะองค์กรมืออาชีพในการแปรรูปเนื้อสัตว์ Smokehouse, Tumblers สูญญากาศและการตัดและการ deboning สายในประเทศจีนเรายังส่งออกโซลูชั่นเหล่านี้ไปยังโลกตั้งแต่ปี 2546
เทคโนโลยีและโซลูชั่นได้รับการปรับให้เหมาะสมเสมอและตอนนี้โซลูชั่นของ Ribon นั้นใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วทั้งโลก และเราจะพัฒนาระบบของเราต่อไปเพื่อนำเทคโนโลยีและบริการที่ดีขึ้นมาให้คุณ
ความท้าทายของการหมักเนื้อให้นุ่ม เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่การได้เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติสมบูรณ์แบบเป็...
อ่านเพิ่มเติม
เสน่ห์แห่งควัน: ทำไมการสูบบุหรี่ที่บ้านจึงเพิ่มมากขึ้น การรมควันอาหาร—การบ่มและปรุงรสอาหารผ่านการสัมผัสกับควัน—เป็...
อ่านเพิ่มเติม
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าห้องครัวเชิงพาณิชย์หรือร้านขายเนื้อได้เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาเพียงเศษเสี้ย...
อ่านเพิ่มเติม
ในการแสวงหารสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก โลกแห่งการทำอาหารได้แสวงหาเทคนิคการหมักที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างต่อ...
อ่านเพิ่มเติมความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์